ヘルパーの窓

好日苑ヘルパーステーションでは　毎月　ヘルパー研修
を行っております
７月は『食中毒』についての研修を行いました

   
さわやかサポートおんたけ山の主任ケアマネが講師
となり、 栄養士 とは　また違った視点での講義  
となりました

　　　　　　　　　　　
食中毒菌を 『付けない、増やさない、やっつける』　とは　
厚生労働省が 出している　食中毒予防の３原則　です

《家庭でできる　食中毒予防のポイント》
食事の前に手を洗う
調理中はこまめに手を洗う
タオルやふきんは清潔なものを使う
冷蔵庫は１０℃以下、冷凍庫はマイナス１５℃以下に維持
加熱は十分に行う(めやすは中心部分の温度が７５℃で１分間以上)
温めなおすときは十分に加熱する
清潔な器具、清潔な食器を使う

安心して　お暮らしいただけるように　細心の注意で
支援にあたります

好日苑ヘルパーステーション上池台では、
毎月 職員研修を行っております

先月は、食品メーカーの方にお越しいただき
レトルト介護食の説明と試食会を行っていた
だきました

 
メーカーさんが用意してくれた資料を基に わかりやすく
講義が行われました

　　　　 高齢者の食事と栄養について
　　　　 咀嚼・嚥下
　　　　 やさしい献立のコンセプト

 
 レトルト食品の試食会も行いました

〜〜参加者の感想を紹介します〜〜

 高齢者の特徴など機能面から説明して頂き 必要な栄養を
　  しっかり取る為に、介護食の重要性もわかった
 開発に際しての様々な工夫、苦心など現場の方による生の
　 ご意見が聞けて驚きも多かった
 大変おいしく頂いた。栄養面でも安心して使用できるもの
　  だということが理解できた
 実際の調理の参考にもなった

これからも質の高い研修を行ってまいります

毎月１回　ヘルパー会議を行っています

５月の会議では　前年度の報告事例を参考に
状況を再現し反省点等、皆で話し合いました
 
　　　　　　　　　 　　　　　　　　
　〜★〜☆〜　参加職員の感想抜粋　〜☆〜★〜

日頃から利用者様の体調、変化など観察し記録に残すように
　することが大切
気持ちが引き締まります
利用者事故は無いに越したことはないが、もしもの時に
　対応出来るようにしなくてはならないと思った

　　　　　　　　
　　　　　　　　　事故時、緊急時に備えます

好日苑ヘルパーステーション上池台では
ユニフォームを新しくしました

　　　　　　　　　　
　　　　　　これからもどうぞよろしくお願いいたします

１月２月と２ケ月続けて　薬に関する研修を行いました。
講師は　さわやかサポート上池台職員で薬剤師でもある
主任介護支援専門員が務めました。

   
 １月は、内服薬の基礎知識として

薬のかたち
　　飲み薬には様々な形状があり、形状にはそれぞれ意味が
         ある事。

　例えば・・・
 　　　舌下錠は、とても溶けやすく作られていて、口の粘膜
　　　　 からすぐに吸収され、血管に入り効果を発揮し始めるもの。
            飲み込んでしまうと腸から吸収される事になってしまい
            即効性がなくなる。しかし、飲み込んだ場合、長時間効果
 　　　　が持続される事から発作予防のために飲むように指示される
            事もある。            　
　
服用時間
　　服用時間の指定には意味がある事。

　例えば・・・
　　　1日一回　朝　服用薬は、朝起きてすぐに飲みます。利尿剤
            など、夜まで効果が残ってしまうと困る薬や、ホルモン剤など
 　　　　の自然な生理を助ける薬が朝の服用となる事。

飲み方
　　コップ一杯の水、またはコップ一杯が一度に飲める程度の
         ぬるま湯で飲む事。

　例えば・・・
　　　あまり熱いお湯で飲むと、たんぱく質で出来ている薬は
　　　　分解し、効果がなくなる事。

食べ物と薬

副作用と飲み合わせ

疾患と薬

を学びました。

  
２月

高齢者と薬
        1）飲み薬が服用されてから体外へ排泄されるまで
        2）飲み薬の吸収に及ぼす年齢の影響

薬の相互作用
　　　1）消化管から吸収されるまで
　　　2）分布段階で起こる相互作用
　　　3）代謝段階で起こる相互作用
　　　4）排泄段階で起こる相互作用

高齢者の薬物有害作用
　　　高齢者の薬物有害作用に関する因子

高齢者薬物有害作用の原因薬物と対処法

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

参加者からは、専門性が高いながらも分かりやすい講義
であった等、感想が寄せられました。
また高齢者にありがちである　薬を重複して服用してしまった
場合はどう対処すれば良いのか。などといった質問も出され
有意義な研修となりました。